Unser historisches Gebäude wurde im Jahre 1630 in der alten Herrlichkeit Dornum errichtet. Das Vorderteil des Gebäudes besteht aus handgebackenen Klostersteinen. Der Gebäudeteil, in dem sich der Saal befindet, wurde Anfang des 20. Jahrhunderts angebaut.

Das Gebäude wurde errichtet als Lokalität für die gehobene Bürgerschaft in Dornum.
Da Dornum im 17./18. Jahrhundert keine eigene Posthalterei hatte, wurden die Felleisen (lederne Rucksäcke) der reitenden Post vor dem Gebäude unter Hornsignalen abgeworfen. Auf dem Rückweg wurden auch hier die wieder gefüllten Felleisen von den Postreitern mitgenommen.

Die sich weiter entwickelnde Postreiterei beförderte mit Postkutschen sowohl Waren als auch Personen.
im "Kronprinzen" und am Dornumer Marktplatz war sowohl die Aufnahme von Waren und Personen als auch der Wechsel der Gespanne möglich.

Am 2. August 1869 besuchte auf Einladung des Herrlichkeitsbesitzers Graf Münster zu Derneburg der Kronprinz Friedrich Wilhelm aus dem Hause Hohenzollern auf seiner Reise durchdie Provinz Ostfriesland die Herrlichkeit Dornum und übernachtete in unserem Hotel.
Kronprinz Friedrich Wilhelm wurde nach dem Tode seines Vaters Wilhelm I als Kaiser Friedrich III im Jahre 1888 gekrönt.

Seine Regierungszeit war von kurzer Dauer, denn er starb schon 99 Tage später an einer Kehlkopferkrankung.
Seit dem Besuch des Kronprinzen Friedrich Wilhelm trägt das Hotel den Namen "Zum Kronprinzen".